Wir haben uns zum Ziel gesetzt, mithilfe effizienter Technologien die Gastronomie zu revolutionieren.
REET – Restaurant Efficiency Enhancing Technologies ist ein Technologieunternehmen mit Schwerpunkt auf Effizienzoptimierung von Quick Service Restaurants (QSR) durch digitale Lösungen sowie modernste Automatisierungstechnik. Das Unternehmen wurde von und aus einer auf den Betrieb von QSR fokussierten Unternehmensgruppe gegründet und vereint langjährige operative Erfahrung als anerkannter QSR Betreiber mit hochspezialisiertem Technologie Know-how.
Mission
Gegenüber konventionellen Küchenprozessen stellt die von REET entwickelte Technologie den Anspruch, die Qualität der erzeugten Produkte und den Kundenservice sowie das Kundenerlebnis zu verbessern. Weiters soll die Produktionsgeschwindigkeit bei hoher Variabilität gesteigert werden, um die Umsatzsteigerung von Quick Service Restaurants zu gewährleisten und gleichzeitig deutliche Kostensenkungen zu bewirken.
Vision
REET – Restaurant Efficiency Enhancing Technologies ist ein Technologieunternehmen mit Schwerpunkt auf Effizienzoptimierung von Quick Service Restaurants (QSR) durch digitale Lösungen sowie modernste Automatisierungstechnik. Das Unternehmen wurde von und aus einer auf den Betrieb von QSR fokussierten Unternehmensgruppe gegründet und vereint langjährige operative Erfahrung als anerkannter QSR Betreiber mit hochspezialisiertem Technologie Know-how.
Motivation
Der zunehmende Grad an Digitalisierung eröffnet Gastronomiebetrieben, insbesondere Quick Service Restaurants, steigende Verkaufsmöglichkeiten innerhalb und außerhalb des Restaurants, durch Optionen wie Bestell-Kioske und Lieferservices. Die sich daraus ergebende steigende Anzahl und Frequenz von Bestellungen stellt die vorhandenen Küchenkapazitäten vor neue Herausforderungen, die mit konventionellen Methoden nicht oder nur suboptimal bewältigt werden können. Diese werden durch notorische Personalknappheit und hohe Kostenbelastung verschärft. Der heraufordernden Situation Abhilfe schaffen, können vor allem vollautomatisierte und digital gesteuerte Küchenprozesse, um weitgehend unabhängig von Personalressourcen umfangreiche Produktionskapazitäten und -frequenzen bewältigen zu können. Da bislang Gerätehersteller für etablierte Quick Service Restaurants (QSR) keine derartigen Lösungen für QSR-Küchen anbieten, haben sich die Gründer entschieden, in diesem Bereich Pionierarbeit zu leisten und entsprechende Lösungen selbst zu entwickeln und umzusetzen.